domingo, 3 de mayo de 2015

FICHA: Semana del 27 ABR al 3 MAY 2015

LUNES

Comida: (R: McD-Rrs-Ps/ Ve+JP+Sa+N2+42a)
  • Menú McD (patatas deluxe y hamburguesa)

  
Cena:(C:RRi-Ps/ Ve+JP+Sa+N2+42a)
  • Minestrone


  • Chop suey de pollo con arroz basmati


  • Postre: Tarta de albaricoque


MARTES

Comida:(Chiringuito:VsVe+JP+Sa+N2)
  • Pannino de jamón y queso


  • Postre: Cucurucho de helado chocolate - avellana


Cena:(C:RRi-Ps/ Ve+JP+Sa+N2+42a)
  • Ensalada de zanahoria y apio-nabo en vinagreta


  • Lasaña


  • Postre: Tarta de limón


MIÉRCOLES

Comida: (R:Hs-lDe-Ps/ Ve+JP+Sa+N2)
  • Aligot (de patata y queso) + verduras glaseadas


  • Entrecôte XXL con patata al horno


  • Postre a escoger: Surtido de profiteroles (caramelo, vainilla, chocolate) / Îlle flotante /


  • Copa de frambuesas y frutos del bosque / tartar de mango y fruta de la pasión


Cena:(C:RRi-Ps/ Ve+JP+Sa+N2+42a)
  • Minestrone


  • Salmón al vapor con patatas y espinacas


  • Queso / Paté de campaña


  • Postre: Tarta de limón



JUEVES

Comida:(R:GS-ED/ Ve+JP+Sa+N2) - Bufet libre
  • Primero: ensalada de zanahorias + ensaladilla rusa +tomate + arenques ahumados + ensalada de patatas + lechuga + maíz + mousse de salmón + rabanitos + huevo duro


  • Segundo: Muslo de pollo especiado + nuggets de pollo + bacalao a la crema + brócoli + patatas gratinadas


  • Postre: Surtido de tartas: nueces de pecan / coco / limón + donuts + macedonia de frutos frescos y su crema inglesa


Cena:(C:AdS-BeVe+JP+Sa+N2+42a)
  • Plato surtido de charcutería + plato de quesos


  • Postre: Tarta de pera caramelizada con crema de mazapán 


VIERNES

Comida: (CC: lGa - lVdU / N2)
  • Carpaccio de tomate con ensaladilla rusa


  • Fideuà + allioli


Merienda: (Ab+I)

  • Bombones surtidos JdB



Cena:
  • Pulpo a la galllega (de lGa - lVdU)


SÁBADO
Comida:
  • Ensalada verde a la vinagreta de ajo negro


  • Yuca frita


  • Solomillo de ternera a la mostaza


Cena:
  • Tortilla francesa de cebolla y ciboulette


  • Postre: Macedonia de naranja + pomelo


  • Mini patito de chocolate relleno para compartir


DOMINGO

Aperitivo: (C:Gé-PdX / U+N2)

  • Montaditos de pimiento morrón y anchoas


  • Calamares a la romana


  • Bebida: Martini rojo / blanco (NOTA: bebidas autorizadas para mayores de 18 años)



Comida:
  • Ensalada verde


  • Pollo a la valenciana con arroz blanco


Cena:
  • Queso / yogur / fruta

domingo, 26 de abril de 2015

FICHA: Semana del 20 al 26 ABR 2015


LUNES

Comida:
  • Ensalada primavera


  • Salteado de judías y zanahorias 


  • Solomillo de ternera a la mantequilla


Merienda:

  • Zumo de sanguinas



Cena:
  • Montadito  jamón serrano - lomo embuchado / Croqueta de bacalao con salteado de verduras



MARTES

Comida:
  • Ensalada verde


  • Hinojo salteado 


  • Salmón a la plancha con gambas, salsa Nantua


Cena:
  • Raviolis de ricotta - espinacas


MIÉRCOLES

Comida
  • Ensalada verde 

  • Salteado de zanahorias y nabos con un toque de salsa Teriyaki


  •  Cus-cús con pasas y piñones 


  • Solomillo de cerdo a la mostaza 


Cena:
  • Montadito de atún con tomates cherry



JUEVES

Comida:
  • Carpaccio de tomate con queso fresco y ajo negro


  • Yuca frita


  • Sepia a la plancha


Cena:
  • Berenjenas rellenas con queso


  • Postre: pera natural con sorpresa de sandía


VIERNES

Comida:
  • Escalibada de pimiento, berenjena y cebolla, con bacalao


  • Endivias gratinadas


Cena:
  • Sepia fría con mayonesa


SÁBADO

Comida:
  • Hamburguesa casera con patatas fritas y ensalada


Merienda: (TEDx-lVdU / Unos 1000+N2)

  • Horchata (de Ao) + fartons



Cena:
  • Endivias gratinadas (S)


DOMINGO

Desayuno de cumpleaños:(C:Gl-lVdU / I)


  • Café con leche y napolitana de chocolate 



Aperitivo: (C: Gé - PdX / U+I)

  • Montadito tibio de sobrasada, queso y cebolla confitada



Comida:
  • Ensalada de endivias con huevo duro


  • Milhojas de patata relleno de salmón  con su salsa Nantua (S)


Merienda: (en ruta hacia Ps42a+Vo+JP+Sa+I )

  • Coca de frutos secos con pasas



Cena: (en ruta hacia Ps42a+Vo+JP+Sa+I )
  • Empanadilla de espinacas (de En) +  Fruta